Pasado el ecuador de la temporada de txotx, como todos los años, a partir de la pasada semana hemos comenzado a abrir la sidrería el jueves por la noche así como el viernes y sábado al mediodía y por la noche. No en vano, nos acercamos poco a poco ya al final del txotx, que en el caso de Gurutzeta será el 28 de mayo, concretamente, el último día de la temporada en la sagardotegi.
De todos modos, ya se aprecian los primeros calores y el buen tiempo y, además de aprovechar esta recta final del txotx para disfrutar en un ambiente agradable de nuestra sagardoa y comida, os animamos a que os acerquéis a la sidrería (Camino Oialume, 63, Astigarraga, Gipuzkoa) para haceros con vuestras botellas de sidra para este año. Lo mejor: ser previsor y tener la bodega lista con tus botellas de sidra para diferentes eventos familiares que nos surgen estos días de sol. ¡A disfrutar!