TXOTXAREN ONDOREN, ZER?

Pasa da txotx-denboraldia, eta, orain, kanpora begira oso ezezaguna den sasoia datorkigu Gurutzetan. Azken urteotan txotxa sustraitu egin da sagardotegian, baina ondoren zer datorren inork gutxi ezagutzen du, zehazki. Zer prozesu datorkigu orain? Zer egiten dugu? Batek baino gehiagok bere buruari egingo dizkion galderak, ezbairik gabe. Bada, zein hobe Jose Angel Goñi sagardogilea baino zalantza guztiok argitzeko. Honatx bideoa: