NOLA BETE DITUGU UPELAK?

Sagarra txikitzeko fasearen ondoren, hartziduraren fasea datorkigu beti. Hau da, frutaren zuku guztia atera bezain laster, Astigarragan (Gipuzkoa) dagoen gure sagardotegiko upategian dauden upeletan sartu behar dugu. Horren ondoren, muztioa hartzitzen uzten da, 2020rako gure sagardo natural preziatua lortzeko.

Hala, asko zarete sagardoa egiteko puntu zehatz honetan sagar-muztioarekin, urtez urte, gure upelak nola bete ditzakegun galdetzen diguzuen pertsonak. Nola? Joxe Angel Goñik azalduko digu bideo honetan, xehetasun guztiekin: