¡Ya están en camino las sidras ganadoras de la Sidrería Gurutzeta! La sidra que hicisteis ganadora en temporada de txotx y la Euskal Sagardoa con calificación de oro.
De la misma forma que el manzano da manzanas en cada floración, en la Sidrería Gurutzeta nos estamos preparando para seguir dando nuevas sidras, gracias a la quinta generación.
En la Sidrería Gurutzeta somos afines a la filosofía Zero Waste; tráenos las botellas de sidra vacías y ahorra en tu siguiente compra. Nosotros reutilizaremos las botellas.
Hemos cerrado las puertas de la sidrería para poder dar los últimos toques con mimo a la sidra que embotellamos, y puedas seguir disfrutando de sidras Gurutzeta en botella.
Con nuevos horarios y un nuevo espacio de terraza que estamos preparando, volvemos a abrir las puertas de la sidrería Gurutzeta a partir del 13 de mayo.
LA SIDRA 23, GANADORA DEFINITIVA EN GURUTZETA 13/04/2021
Nuestro concurso llega a su fin y se acerca el momento de embotellar la sidra para poder disfrutarla todo el año, aunque esperamos volver a abrir la sidrería.
Con el nuevo año llega una nueva temporada de txotx, la época de tomar la sidra de la upela en las sidrerias de toda Gipuzkoa. En Gurutzeta abrimos la temporada el 15 de enero.
Nos encontramos a las puertas de un nuevo año y una nueva sidra. Y como tal, el mes de diciembre se presenta lleno de actividades de cata como adelanto de la sagardoa que viene.
La pasada semana terminamos de rellenar todas las upelas de la bodega. Esto es, el mosto de la manzana ya está en plena fermentación en nuestras cubas.
El fin del verano nos anuncia una nueva cosecha de manzanas en Gipuzkoa. Anualmente, desde la segunda quincena de septiembre hasta la primera quincena de noviembre recolectamos los frutos del año en manzanos de Astigarraga.
Acabamos de incorporar un novedoso y cómodo corcho escanciador a nuestras botellas. A partir de ahora todas ellas llevarán incorporado su propio corcho, con el que se podrá escanciar la sidra sin necesidad de un escanciador.